20세기 초중반에, 소련의 과일 학자들은 영하 30도까지 내려가는 온도에도 불구하고 야외에서 아열대 식물을 길렀다. 추가로, 유리온실이나 화석연료의 도움 없이 길렀다. 이 기사는, 그 과정과 원리를 설명한다.